カボチャ

日本のカボチャをドイツで作っている方がおられて、毎年その方から購入しています。今年も連絡をいただき、中サイズを購入させていただきました。市内の日本食レストランやアジアショップにも卸しておられます。ドイツにもカボチャはありますが、どちらかといえば、べちゃべちゃしており、ほくほく感はありません。例えば、柿や梨などは、そのままKaki、Nashiとしてドイツに入ってきていますが、日本のカボチャはまだ入ってきていません。いずれにしても、この方が作るカボチャやゴボウは本当に美味しいです。これで何を作るか考えています。これも秋の楽しみの一つかもしれません。どうもありがとうございます。

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