日別: 2019年6月17日

今日も家でお菓子を焼きました。バターとチョコレートを使ったマドレーヌです。非常に濃厚な味で焼きあがりました。苦いコーヒーに合います。

午後から友人宅でパーティーでした。日本人が10人以上集まっての持ちよりパーティーです。我が家は、写真には撮っていませんが、抹茶ときな粉のシフォンケーキ、アーモンド粉を使ったガトーショコラ、プリンの3種類を焼いて持っていきました。いずれも砂糖や小麦粉は使わずに健康を意識して焼きました。他の友人たちも様々なものを持ってきてくれました。いずれも美味しいものです。日付が変わったあたりでお開きになりましたが、非常に楽しい時間でした。ありがとうございました。