マフィン

今日は部屋での撮影です。テスト的なものでしたが非常に良い写真が撮れました。お疲れさまです。そしてその時に妻がマフィンを焼いてくれました。こちらも美味しかったです。充実した一日でした。

マフィン

今日も強風が吹いており、雲の流れが速く、雨が降ったり、突然晴れたりを繰り返した一日でした。先日、余っていたアーモンド粉と、リンゴを使ったマフィンを焼きました。生地の甘さは控えめで、中に入れる煮たリンゴの方を甘くしました。非常に素朴な味で美味しく焼けました。焼き立ては香りがあって美味しいですが、1日、2日経つとしっとり感が増して、さらに美味しくなりました。

パイ

余っていたパイ生地とチョコレートを使ってチョコレートパイを焼きました。チョコレートの量が多すぎたのか、少しはみ出ていますが、それでも美味しく焼き上がりました。

コーヒーメーカー

2017年秋より使っているネスプレッソマシンが約2年で調子がおかしくなりました。コーヒーは問題なく入るのですが、水漏れがします。水漏れといっても本来入る場所(受け皿のような場所)に入るので、どこかが濡れるということはありませんが、カプセルによっては本来コーヒーが10入るところが、5だけ入って、残りの5が受け皿の方に落ちているといった感じです。エスプレッソやリストレットでは問題ありませんが、ルンゴの場合にそのようになります。毎日5-10杯のコーヒーを飲んでいるので、消耗したのかもしれません。

ネットで調べると、同じような症状が報告されており、原因はお湯を出すところのかみ合わせがずれているということ。ずれているので、こぼれるということです。自己責任で自力で直した人もいれば修理に出したというものもありました。というわけで修理に出そうとしたのですが、修理代と新品の値段がそう変わらないので、新品を購入することにしました。メーカー問わずネットで調べて評価の良いものを選びました。選んだのは前回とは違うメーカーです。メーカーが違えば、入れ方なども変わります。便利になった点、不便に感じる点もあります。

本体も小さくなりました。前機種は使用済みカプセルが10個入りましたが、新機種は6個です。しかし前機種は入れる際にガーと大きな音がして体感で15秒から20秒かかりましたが、新しいものは静かにゴーと音がして、10秒ほどで入ります。良くも悪くもコンパクトになりましたが、静かで早く入るのは良いことです。新しいコーヒーライフの始まりです。

ケーキ

先日焼いたケーキを再度焼きました。ラム酒と胡桃、バナナを使っています。

焼き上がったケーキに刷毛でラム酒を塗ります。

今回も美味しく焼き上がりましたが、ラムの味が何故かそれほど感じられません。同じように焼いたつもりですが、気付いていない条件の違い等あるのかもしれません。奥が深い世界ですが、楽しいです。

焼き鳥

気温は27度とここ最近では最も暑く、快晴が広がっていました。

友人宅で焼き鳥を食べました。こじんまりとして、ゆっくりと時間をかけてチビチビやっていく感じです。味の方は本当に美味しく、ドイツで焼き鳥が食べられるとは!といった感じです。味付けは塩と友人手作りのタレです。拘りが感じられます。

我が家はケーキを焼いていきました。バナナと胡桃とラムを使ったケーキで、ワインによくあいました。こちらも完食です。

友人宅の庭、外で食べる焼き鳥は、非常に美味しく、そして楽しい時間でした。どうもありがとうございます。

誕生日パーティー

8月生まれの誕生日会という名目でビアガーデンに日本人何人かで集まりました。持ち寄りとのことで、つまめる物を作っていくことに。ソーセージ2種類をパイ生地で焼いたものを作りました。

抹茶のマフィンを焼きました。ほのかに抹茶の味がしています。

昨日までザールブリュッケンは30度を超える暑い日が続いていましたが、昨晩に雨が降り、少し気温が下がっただけでなく、今日も最高気温24度と非常に過ごしやすい1日でした。今日は午後3時に集まりましたがビアガーデンは珍しくひっそりとしています。因みにビアガーデンは飲み物をそこで購入すれば食べ物の持ち込みは自由です。

午後10時に飲み物のスタンドが閉まるということで、パーティーもお開きとなりました。7時間は本当にあっという間です。それだけ楽しかったと言えます。ありがとうございました。

チェキ

散歩をしていると女性二人組がチェキで撮影しているのが見えました。他にカメラを持っていないように見え、チェキだけで撮っているようでした。画質面や撮影時に細かい設定ができないなど不便な点もありますが、構図や(表情を含めた)ポーズだけを意識して撮影するのはシンプルで、また撮った写真がすぐにプリントされるので想像以上の楽しみがあります。子供でも大人でもカメラに詳しくない人でも誰でも撮影出来るので人気があると思いますが、撮って、見る楽しむ以外に例えば飾る楽しみもあるので、写真が撮影だけで終わらず、大袈裟ですがもっと総合的なものになっている気がします。そこに写真の未来もある気がします。またアイデア次第では様々な面白い撮影ができるので、自由でよりクリエイティブな写真を作ることも可能です。チェキは写真文化の発展にも大きく貢献していると思いますが、いずれにしても楽しさがあります。

パーティー

午後から友人宅でパーティーでした。日本人が10人以上集まっての持ちよりパーティーです。我が家は、写真には撮っていませんが、抹茶ときな粉のシフォンケーキ、アーモンド粉を使ったガトーショコラ、プリンの3種類を焼いて持っていきました。いずれも砂糖や小麦粉は使わずに健康を意識して焼きました。他の友人たちも様々なものを持ってきてくれました。いずれも美味しいものです。日付が変わったあたりでお開きになりましたが、非常に楽しい時間でした。ありがとうございました。