フラムクーヘンを食べに市内のカフェに行きました。
ザールやフランス・アルザス地方の郷土料理の一つで
薄い生地の上に野菜などを載せて焼くものです。
お店は家から歩いて10分ほどの距離にあるので時々訪れます。
お店に入ると、予約はしていますか？と聞かれました。
見ると人が一杯です。看板に目をやるとワインフェストとありました。
フランス・アルザス地方の新しいワインを試せる会です。
以前もワインフェストの時に訪れましたが
赤白ロゼ、何種類ものワインを試すことが可能でした。
0.1リットルからボトルまであります。
フラムクーヘンの種類も多くデザートだけでも何種類かあります。
ラックスとネギのものを注文しました。
お店のワインフェストは店内にアコーディオン奏者がいて
歌いながら演奏しています。
それに合わせて皆がワインを飲む感じでしょうか。
デザートのフラムクーヘンも注文しました。
アルザスのワインを飲みながらのフラムクーヘンはやはり美味しいです。