鏡開き

煮た小豆を友人からいただきました。
それでお汁粉を作ってみました。

私も以前、小豆を煮たことがありますが
何時間も手間のかかる作業だったので
それ以来やっていません。
友人もおそらく時間をかけてその作業をやってくれたのだと思います。
美味しく頂くことが出来ました。
感謝です。