日別: 2016年3月16日

友人が小籠包を作るというのでお邪魔しました。
皮から手作りするということ。
同時に餃子を何度も焼きました。
本当は蒸籠があるのですが使えなかったので鍋や皿を使って蒸しました。
これらはネットのレシピを参照しましたが本当に便利になったと改めて感じられます。
それら以外に春雨サラダや豆腐料理などいずれの料理も美味しく、楽しい夜でした。