ケーキを焼く

最近忙しい日が続いていますが
その合間にケーキを焼いています。
数種類のケーキを焼くこともあります。
ツナを使った甘さ控えめのもの。

カボチャを使ったケーキ。

良い気分転換になりますし、
何より焼き上がってくるときの甘い香りや
その後に苦めのコーヒーと一緒に頂くときが至福のひとときです。