11月の中旬、友人たちと飲んでいるときに、おでんの話になり、
おでんパーティーをしようという話になりました。
そこで新居のお披露目をかねて、我が家でおでんパーティーをすることになりました。
ちくわぶを作ります。このあと蒸しました。
数種類の練り物やソーセージなど。
一晩煮込んでいます。大根、こんにゃく、じゃがいも、2種類のソーセージ、
数種類の練り物、ちくわぶ、玉子、鶏の手羽先を入れました。
大きな鍋2個分のおでんがあります。
友人が持ってきてくれたビールに日本酒「獺祭」と「高清水」。
ごはんは16穀米を5合炊きました。
焼いたケーキは3種類。バナナケーキ。ふんわりとしています。
ラム酒を使ったモンブラン。
生チョコトルテ。
途中、何故かダーツの国際試合とスキージャンプのテレビで盛り上がりました。
普段馴染みのないものがかえって興味深いのかもしれません。
おでんパーティーは午後3時半頃から午前1時過ぎまで続きましたが
おでんもご飯もお酒もほとんどが皆のお腹の中に消えて行きました。
美味しく楽しい一日でした。ありがとうございます。
おでんパーティー、またやりたいです。