昨日に続いて今日も友人を家にご招待しました。
引っ越しする前は街中に住んでいたので
カフェに行くことが多かったのですが
新居の周りにはカフェが少ないので我が家に来ていただくことに。
そこで昨日に続いてカステラを焼きました。
昨日よりふっくらと仕上がったのですが
空気が抜けて真ん中が少し凹んでしまいました。
しかしそれでも味はカステラです。
もちろん日本で売られているようなものではありませんが
風味は楽しんでいただけたのではないかと思います。
友人とも話していますが、例えば食べ物でもないものは作らないといけませんが
最近はネットで色々なレシピも見つかります。
それを探すこと、そこから作ることを想像すること、
一見すると不便な点もありますが、
見方を変えればそこにも楽しさがあると感じられます。