日別: 2016年11月12日

ザールブリュッケンはドイツとフランスとの国境に位置することもあって
フランスの文化や影響も受けており
街中にフランス系のチョコレート店やケーキ屋があります。
ドイツのケーキは大きく甘いことが多いですが
フランスのケーキは見た目も可愛く、甘さも控えめに感じることが多いです。

マカロンも並んでいます。

マカロンを遠目に見るといつも大判焼きを思い出します。
小豆を煮て和菓子か何かを作りたい今日この頃です。