ここ暫く続いていた午前4時前起床は無事終わりました。
日本とのやりとりですが、思ったことをその場で意見しあっていたので
方向性が明確になり、それぞれが本領発揮出来る気がしました。
睡眠時間の短い日もありましたが有意義な時間でした。
ところでクリスマスマルクトにグリューヴァインという
香料入りのホットワインがあります。使われるのはほとんどが赤ワインです。
しかし置いているお店の数は少ないですが白ワインもあります。
またザールブリュッケンにはありませんが、他のクリスマスマルクトには
グリュービアーという香料入りホットビールがあります。
ビールなので軽めですが、果物の量が多いので
ビールを飲んでいるという感覚はあまりないような気がします。
写真は「モーゼルの白ワイン」と名前が付けられた
白ワインのグリューヴァインです。
屋台ではハンバーガー専門店が出ています。
炒めて甘くなったタマネギと一緒にパンに挟まれています。
これも非常に美味しいです。
仕事は幾つも同時に進んでいるので一つが終われば
休憩がとれるわけではありませんが、
それでも何か一つ終えたという満足感もあります。
お疲れ様でした。