友人が蒸留酒カルヴァドスの飲み比べをしようと提案し
我が家にカルヴァドスの瓶が集められました。
フランスのノルマンディー地方で造られるリンゴを原料とするお酒です。
同じものでもこの地域以外で作られるものはアップル・ブランデーと呼ばれています。
既に量が減っているものもありますが様々な瓶のカルヴァドスが集められました。
昨日作ったケーキも今日のためのもので飾り付けは今日しました。
一言でカルヴァドスといっても様々な味や個性があるのが分かりました。
上品なものから野性的なもの、同様に香りも様々で
カルヴァドスの奥深さを感じました。
美味しいお酒に楽しい会話、楽しい時間を過ごすことが出来ました。